A sensa\u00e7\u00e3o \u00e9 muito bem conhecida. Quando estamos diante de um alimento apetitoso, a boca logo se enche de saliva, antecipando o prazer da degusta\u00e7\u00e3o. De fato, naquele momento, o organismo j\u00e1 come\u00e7a a se preparar para a digest\u00e3o, produzindo o l\u00edquido precioso, que \u00e9 99% constitu\u00eddo por \u00e1gua e tamb\u00e9m tem na formula\u00e7\u00e3o 1% de subst\u00e2ncias que s\u00e3o importantes para uma s\u00e9rie de rea\u00e7\u00f5es f\u00edsicas e qu\u00edmicas que contribuem com v\u00e1rios processos.<\/p>\n
C\u00e1lcio, fl\u00faor, f\u00f3sforo, iodo, cloro, s\u00f3dio, pot\u00e1ssio, magn\u00e9sio e carbono s\u00e3o os elementos presentes na saliva que atuam em fun\u00e7\u00f5es digestivas e na sa\u00fade bucal. Na forma de eletr\u00f3litos, por exemplo, os minerais contidos na saliva contribuem para o fortalecimento do esmalte dos dentes, o que dificulta o desenvolvimento das c\u00e1ries.
\nH\u00e1 tamb\u00e9m um grupo de prote\u00ednas que cumpre fun\u00e7\u00f5es variadas. Man- ter a boca lubrificada, permitindo que os alimentos sejam engolidos com facilidade, ajudar na transfer\u00eancia dos sabores para as papilas gustativas, iniciar a quebra de amidos e de gorduras durante a mastiga\u00e7\u00e3o, formar uma barreira de prote\u00e7\u00e3o contra a a\u00e7\u00e3o das bact\u00e9rias nocivas e equilibrar o pH da boca s\u00e3o alguns dos pap\u00e9is exercidos pelas prote\u00ednas presentes na saliva.
\nAl\u00e9m disso, entre as escova\u00e7\u00f5es, o l\u00edquido tamb\u00e9m contribui com a limpeza natural dos dentes e, o tempo todo, auxilia no processo da fala e at\u00e9 na respira\u00e7\u00e3o, que s\u00e3o dificultadas quando a boca e a garganta est\u00e3o secas.<\/p>\n
Por tudo isso, \u00e9 importante que a saliva\u00e7\u00e3o esteja acontecendo de maneira satisfat\u00f3ria. Medicamentos e tratamentos m\u00e9dicos, tabagismo, uso de \u00e1lcool e de drogas il\u00edcitas, hidrata\u00e7\u00e3o insuficiente, problemas de sa\u00fade, respira\u00e7\u00e3o pela boca e a m\u00e1 higiene bucal s\u00e3o fatores que interferem na produ\u00e7\u00e3o da saliva.
\nEnt\u00e3o, aten\u00e7\u00e3o: se voc\u00ea tem a sensa\u00e7\u00e3o de boca seca, converse com o seu m\u00e9dico ou com o seu dentista.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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